四川五彩波丝花蓝

四川五彩波丝花蓝制作过程: 1、洗蛋的千夫沙分别搓成圆馅。 2、套胶号操费英友找植面粉过细入锅中开水烫至全熟，起锅晾冷; 3迫论沿整、将冷却的烫面团分数加入带冻的猪脂，用手搓均匀成团; 4来自、炸油烧至200度左右，逐个投入包馅的烫面坯，边包边炸，炸至起网状，色金黄即起锅; 5、将炸好冷却的波丝坯分别点缀美化成象形花蓝。

• 中文名 四川五彩波丝花蓝
• 主要食材 面粉、洗沙，猪脂
• 口味 外酥内香 
• 辅料 精炼油2000克(耗50克)

　　原料准备:

　　面粉500克、洗沙200克、猪脂300克、精炼油2000克收曾后图蒸千振游别(耗50克)、清水450克。

　　制作过程:

　　1、洗沙分别搓成圆馅。

　　2、面粉过细入锅中开水烫至全熟，起锅晾冷;

　　3、将冷却的烫面团分数加入带冻的猪脂，用手搓均匀成团;

　　4、炸油烧至200度左右，逐个投入包馅的烫面坯，边包边炸，炸至起网状，色金黄即起锅;

　　5、将炸好冷却的波丝坯分别点缀美化成象形花蓝。

　　风味特点:

　　色泽联维既短认团红晶常沿金黄、外酥内香、甜润适口、冷热食皆来自可。配甜羹汤尤佳。