五彩拉皮

五彩拉皮是一测案较突督回征道美食，属于来自家常菜谱，主算定实载拿文充后磁要食材有粉皮、胡萝卜、鸡蛋皮，调料为麻酱、辣椒油、白砂糖等，该菜品主要是通过凉拌的做法而成。

• 中文名称 五彩拉皮
• 口味 咸酸味
• 主要食材 粉皮
• 配料 黄瓜100克,鸡蛋皮,胡萝卜50克

制来自作材料

　　主料:粉皮300克

　　辅料:黄瓜100克,鸡蛋皮100克,胡萝卜妈让决七每50克,木耳(水发)50克,猪肉(瘦)50克

　　调料:麻酱 30克 辣椒油 10克 蒜末10克,盐10克,酱油10克,白砂糖6克,鸡精10克

做法

360百科　　1. 将猪肉，切成丝，炒熟，备用;

　　2. 将拉皮、黄瓜、鸡蛋皮、胡萝卜、木耳都切成丝，摆在盘中;

　　3. 形状可以根据自己的想法摆放;

石晶说己一衡尔取甲德　　4. 麻酱用辣椒油卸开，并放入适量的盐、酱油、醋、糖少许;

　　5. 再将蒜切成碎末洒在上面;

　　6. 最后放上事先炒熟的肉丝即可。

小帖士

　　食物相克:

　　木耳(水发) :木耳不宗材升批粉绿照步罗宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者来自木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒360百科，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

　　白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

　　心里美萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作尔绿更敌次用。