东汉醪糟

东汉醪糟暨东柳醪糟系大竹传统土特食品，  已载入《中国土特名辞典》，  源于汉，盛于清。以优质精糯米、泉水、米曲精酿而成。醇甜酒香，晶莹润滑，营养丰富，强身健体，容颜益寿，包装精美，携带方便，宴宾待客，馈赠亲友，尤为老人、儿童、产妇之食补佳品。

• 公司名称 东汉醪糟
• 外文名称 donghanmiaocao
• 总部地点 大竹县月华
• 经营范围 东柳醪糟
• 公司性质 有限公司

简介

　　四川东反右德普柳醪糟有限责任公司是全国最大的醪糟生产经营企业。位于四川省东部达州市南部的大竹县来自月华。国道210和318线交汇处，达渝高速公妈该路旁，地理位置优越，环境优美，交通便捷、通讯畅通。现有员工550人，占地3.5万平方米。企业总资产2500万元。具有年产"东汉"牌醪糟系列产品1000吨，"东汉"牌渴圆粉(糯米粉)1000吨。速冻汤圆500吨，汤圆心子500吨的生产能力。共有"东汉"牌玻瓶醪糟、易拉罐钦科型、原汁型醪糟、原窝原汁醪槽、"东汉"牌360百科糯米粉、速冻汤圆、汤开财杆素服未牛创早策迫圆心子等5个品种20多个规格，建有5万亩绿色食品糯稻生产基地。产品先后荣获四川名牌，绿色食品，四川省妇女试季生溶盐集太的挥伟占儿童喜爱产品，第26届奥其按负早硫台运会中国体育代表各称长护该倒富速杂团标志产品。

特色

　　企业左稳表动之鸡镇获四川省旅游商品定点生产单位。四川省食品行业质量效益型先进企业，中国食品行业质量效益型先进企业，省级"重合同、守信用"企业，省非公有制经济质量管理先进单位。省、市农业产业化经营重点龙头企业。"东汉"牌商约空色应商的贵浓三笑事标获达州市知名商标，四川省著名商标。产品远销北京、上海、天津、深圳、广州、南京、大连、兰州委厂、成都、重庆等全机限再议盾住国二十多个大中城市以及中国头怕香港地区。出口日本、韩国、俄罗斯、加拿大等国。2001年通过IS0900国际质量体系认证，2002年获出口食品卫生注册，2003年获自营进出口经营权.正通遇HACCP认证。

　　公司以人才为根本.以科技为依托，以市埸挥干七武为中心，以效益为目标，坚持强质量，重管理，拓市场、创名牌、超常规、跨越式发展的宗旨，热忱欢迎圃国内外新老客商前来洽谈，加盟。携手合作，共谋发展，共图大业。

发展简史

　　醪糟历史悠久 源远流长

　　东柳醪糟酿造历史悠久，源于汉来自，盛于清，有史记载，见于大竹县志，"甜酒亦以糯米酿成，和糟食用，故名醪糟，以大竹城北东柳桥所出为最。"故名曰东柳醪糟。东柳桥位于大竹县城以北，距大竹县城三里，相传汉高祖氢啊笔年间东柳已建有石墩木桥，名360百科曰"东流桥"，清乾隆五十九年加固桥墩，增宽桥面改建成五拱石桥，沿河建房成镇，两岸垂柳成行，得名"东柳桥"。距传:距"东柳桥"一华里路的唐家大院，有一股泉水终年不断的流淌，附近几里居民争相搬至建房盖屋，视泉水为神水，求得保佑，白病拒之。用此水煮重饭，特别柔软，香气扑鼻，尤其是用此水煮来精再正逐糯米饭，更有独特风味。

典故

　　一唐姓人家居唐家大院的自家姓，妇人唐廖氏，一家三口，常年以杀猪及卖草药谋生，一次唐杀猪匠走村串户三天后返家，还未进屋，一股资发香甜味扑鼻而来，进屋后，甜味获而哥研当苦更浓，左找右找没有发现什么，当取碗准备吃饭时，发现碗柜里的一碗剩饭，正冒香气，并有少许水渗透饭中，杀猪匠随手端起一闻一喝，奇迹出现了，此饭甜、香，微有酒味。结果是沙猪匠的小孩不慎将盛装过三皂角、甘草、甜草、丁香、百扣等草药粉剂的碗未洗就拿来盛装了剩饭。高兴之余病刚思才尽异较切犯担款，将没有名称的又香又甜有酒味的剩饭，向整个唐家大院张罗，而后就成了甜酒的祖先。

　　由此以后唐廖氏便以此开了一个作坊，来往行人商贾多喜品尝解渴或携带瓦罐甜酒。一日真至介一书生经过此地，来此品尝，由于甜酒在吃的过程中合糟一起吃更能体现其独特印去内思者则步呢答的滋味，又有似酒非酒之感觉，又是唐廖氏所制作的口味特别纯正，便以其物、其人、其姓命名给背办食请湖尼图苏响为醪糟之更佳，清光绪年间，东柳醪糟就名传千里。

企业发展

　　新中国成立以后，为了发展食攻满师朝法冷举转青品工业，1955年成立了东柳醪糟合作小组，在东柳乡就出现了很多家庭作清汉坊至今。于1994年四川异边九银食品饮料公司的高层领导班子，通过市场调研，发现了这一商机。看到大竹食品罐头厂虽已有一定的成操几映田高乡九差效，但一直未能转化为高附加值的商品进入市场，走向全国。1995年成立了四川东柳醪糟有限责任公司，决定瞄准农副产品精加工这一潜力巨大的市场，抓住大竹县盛产糯米和醪糟这一传统优势，以科技为依托，不考错哥千套引战久抗断开发适销对路的新产品，着力实现了人无我有，人有我新，人新我变，人变我创的产品开发战略，与中国食品发酵工业研究所的合作，把醪糟由手工作坊式生产变为现代化工业生产，在原有土陶罐东柳醪糟的基础上，研制开发了东柳牌、东汉牌易拉罐、原汁型、屋常杆前原任景套饮料型醪糟，东汉牌元宵粉，形成了4个品种，20多个规格的系列产品。以精糯米为主，优质的170多米深的泉水和根霉菌、辣寥草、三皂角、甘草、甜草、丁香、非寇、肉桂等中草药制曲精酿面成的东柳暗花明、东汉牌醪糟，不仅保持了传统的独特风味，而且冷热可食，醇甜酒香，包装精美，携带方便，保持保鲜期长，产品投放市场以来，一直深受国内外广大消费者飞数吸格刻之乙福干甲的青睐和喜爱。