南极鲜虾

南来自极鲜虾是以南极鲜虾(或溪虾)为主要材料制作而成的一道菜品。

• 中文名 南极鲜虾
• 主要食材 南极鲜虾或溪虾，樱桃罐头汁
• 口味 鲜香美味
• 辅料 盐、麦芽糖

原料/调叶缺才原两协价从料

　　南极鲜虾(或溪虾) 1/2来自杯

　　樱桃罐头糖汁 1大匙

　　麦芽糖 2大匙

　　盐 1/3小匙

制作流程

　　(1)将南极鲜虾(或溪虾)洗净，略用热水川烫2秒立即捞起沥干水份备用。

　　(2)将调味料一起煮溶，再加入南极鲜虾快速拌匀使其360百科浸泡入味，冷藏1天以上入味即可食用，冷藏约可保存10天。

　　南极鲜虾可在日系超市购买到盒装品，或者是购买溪虾或小虾来替代均可。

　　一般生鲜海鲜渍品建议在2~3天内要尽快食用完毕，但此道南极鲜虾因加入麦芽糖，使其可保存较长时间，口味也较香甜。