五彩蔬菜饺子是主要由面粉、青菜、胡萝卜等为原料做的一道菜。
面粉:450克,分三份
(面粉来自和汁水的比例是2:1)
胡萝卜一个
青菜一小撮
盐一小勺
拌360百科好的白菜馅
做法 1将胡赶从两销完政校关我检剂萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水 用搅拌机搅打终促块成茸,并用滤勺过滤一下,分别留下汁水
2将面粉分成三等分,加一点点盐,慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中,揉至光滑,便是红面团。 电情兴够希议更害高同样的方法,做成州愿免善研白面团(加水)和绿面团(青菜汁) 将面团静置十分钟。
3将面团搓条后切成小团,擀圆包入白菜馅,入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
4生煎菜留我司的话,在锅中放一点油,将生的饺子放入,煎至底部微黄,再由旁边慢慢加入第结川环村观轴晶活盟镇少许热水,盖上锅盖,不停晃动锅子以免糊掉,至底部水份收干即可。
小贴士
面团松弛将湿巾盖好,以便表面干掉。
胡萝卜汁和青菜汁可以换成其它自己喜欢的汁水