五彩蛋花汤

五彩蛋花汤抓路酸际要宁见道是一道菜品，主料为土豆。

• 中文名称 五彩蛋花汤
• 主要食材 土豆，水发木耳
• 配料 清汤、味精、盐、胡椒粉
• 工艺 烧

　　【主料】土豆250克，水发木耳100克，水发黄花10胡另证适边元课0克，鸡蛋一个，黄瓜一根，西红柿一个

　　【配料】清汤、味精、来自盐、胡椒粉、食用油、香菜适量

　　【操作】

　　1、将土360百科豆、木耳、黄花、香菜、黄瓜、西红柿洗净沥干;

　　2、土豆去皮切细丝，用清水浸泡;木耳撕成小朵，黄花去梗切段;黄瓜、西红柿切片;香菜切末;

　　3、锅内放清汤烧开，加入木耳、黄花、黄瓜、西红柿，再加入盐、味精、胡椒粉调好口味;

　　4、么鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，匀速淋入汤内，烧开盛入汤碗;

　　5、锅内食用油烧八成热，将土豆丝沥干水分，入热搞第油中炸至金黄酥脆时捞出，控去油后放在汤面，再撒上香菜末即成。

　　【特点】五彩斑斓，汤味醇鲜乡双子装雨底叶。