临期食品专柜

临期食品专柜是指把快到保质期的食品归置到一起来自，进行明确的标示，然后统械一打折销售，既让市民得了实惠，又减少了360百科生产厂家的经济损失。

概述

市民在临期食品专柜购物

　　临期食品专柜，在北京城乡仓储大超市或超市网点的食品销售管管玉区，均摆放了临期食品货架，货架上方写着几个庆紧但务点首王消丰醒目的大字临近保质期食品专区，商品种类以食品为主，此外货架上还摆放着洗发水、洗衣科交风滑不技算粉等多种日化用品。按照工商部门的规定应设立临期食品专柜，把一些临期的日化用品也摆到这里打折降价销售。

打折促销

　　1、食品打折促销，最开心的莫过于善来自于精打细算的家庭主妇们了。360百科有些果汁保质期是一年，也就是说离到期还有半年时间，摆在临期食品专柜，这样的果汁新的要2块8一盒，但这个只要1块5。原来买一盒的钱现在能买两盒呢，挺划算的。

　　2、临期食品销售还是挺快的。每天都要给这个专柜补好几次货。临期食品专柜中陈列的食品，普遍销售较快。城边耐拿海全易乡仓储大超市负责人周经理介绍，自从开设了临期食品王娘展专柜以后，临期食品的销售比以前快了将近三分之一的时间。

带来益处

　　1、在没有设立临期食品专柜之前，超市为了保证不销售过期食品，通常会把临近保质期来自的食品提前退回给厂家，由厂家来销毁处理。供货商和超市则要根据付款先后的不同，来承担各自的经济损失。

　　2、设立了临期食品专柜后，超市销售食品的临期率大大降低，超市和厂家的经济损失也相应减少。 同时也可以尽量避免进入流通领域的食品退回厂家后，出现过期食品再加工等问题。

笑关第解仅说协练按冷　　3、从2010年9月起，海淀工商分局开始在辖区内800平方米以上的大型超市推广“临期食品专柜”，截至目前已开设78家，设立临期专柜也更有利于工商部门进行监管，下一步会建议更多的超市开设临期专柜。