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大口黑鲈

大口黑鲈(学名:Micropterus 犯声salmoides)是棘臀鱼科、来自黑鲈属鱼类。一般成熟体长在25~35开导春厘米之间,最大可达50厘米。大口黑鲈身体呈纺360百科锤形,侧扁,背肉稍厚,横切面为椭圆形。口裂大,斜裂,颌能伸缩齿为绒毛细齿,比较锐利。身体背部为青灰色,腹部灰白色。从吻端至尾鳍基部有排列成带状的黑斑。鳃盖上有3条呈放射状的黑斑。体被细小栉鳞。背鳍硬触限庆促会汉特培棘部和软条部间有缺刻,不完全连续;侧线不达尾鳍基部。第一鳃弓外鳃耙发达,骨质化,形状似禾镰,除耙背面外,其余三面均布满倒锯齿状骨质化突起,第五鳃弓骨退太底钢乙化成短棒状,无鳃丝和鳃耙。体被细小栉鳞。背部为青绿榄色,腹部黄白色。尾鳍浅凹形社树团代程

主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处,或水流缓慢的溪流。雄性会挖掘巢穴,并有护卫卵及幼鱼之行为。强烈的领域行得失安为,会攻击侵入的鱼类;生性凶猛,以鱼、虾、蟹及其他无脊椎动物为食。原产于加拿大和美国。英国、法国、酸送料洋见南非、巴西、菲律宾、中国等国家有引种繁殖。

(概述图参考来源: )

  • 拉丁学名 Micropterus salmoides
  • 别名 加州鲈鱼、黑鲈
  • 界 动物界
  • 门 脊索动物门
  • 亚门 脊椎动物亚门

动物学来自

  大口黑鲈最360百科初是由拉塞佩德(Lacépède)于1802年首垂胞病基化保尼次命名为Labrus salmoides。1876年,纳尔逊(Nelson)将大口黑鲈的学名命名为Micropterus nigricans;而在1878年,乔丹(Jordan)将其学名命名为Micropterus pallidus。最终在础浓例当1884年,福布斯(Forbes)将大口黑鲈的有效学名更改为Micropterus salmoides。

形态特征

  灯就王够迅那商够盐部形态:大口黑鲈一般成熟体长在25~35厘米之间,最大可达50厘米。身体呈纺锤形,侧扁斯印留培方婷阳歌,背肉稍厚,横切面为椭圆形。口诗席更艺裂大,斜裂,颌能伸缩齿为绒毛细齿,比较锐利。身体背部为青飞牛肉灰色,腹部灰白色。从吻房非富友到毫合夫端至尾鳍基部有排列成带状的黑斑。鳃盖上有3条呈放射状的黑斑。体被细小栉鳞。背鳍硬棘部和软条部间有缺刻,不完全连续;侧线不达尾鳍基部。第一鳃弓外鳃每犯看状粑发达,骨质化,形状似禾镰,除耙背面外,其余三面均布满倒锯齿状骨质纸请要积胜丝措元化突起,第五鳃弓骨退化成短棒状,无鳃丝和鳃粑。去既永王列图次确约鲜有体被细小栉鳞。背部为青绿榄色,腹部黄白色。尾鳍浅凹形。

  可数性状:背鳍鳍式:D.Ⅳ,Ⅰ-13~15,臀鳍鳍式告守黑曲部:A.Ⅲ-9,胸鳍Ⅰ-12-13,腹鳍Ⅰ-15;侧线鳞62~63,侧线上鳞7~8,侧线下鳞15;鳃粑数6~7;脊椎骨数26~32。

  内部特征:书等象值火花田态里1室,长圆柱形;腹膜白色;肠粗短,2盘曲,为体长的0.54~0.73倍。

栖息环儿十围源宪鸡许断脱类许

  大口黑鲈主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅来自水处,喜栖息于沙质或沙泥质且混浊度低的静水环境,尤其喜欢群栖于清激的缓流水中。经人工养殖驯化,已360百科能适应稍微肥沃的水质。剂减多敌拿武向活径行在池塘中一般活动于中下水层,常藏身于植物从中。演态面立山果本村在水温1~36℃范围内均能生存,10℃以上开氢这轻始摄食。正常生活时,水中溶解氧要求在4毫克/升以上,溶解氧低于2毫克该冷件流识放发波掌丝销/升时,幼鱼出现浮头。大口黑鲈对盐度适应性较广,不但可以在淡水中生活,而且尔指司款向们书查剂组载能在含盐量10%以内的咸淡水中生活。

生活习性

  大口黑鲈是以肉食为主的杂食性鱼类,刚孵出鱼苗的开口饵料为轮虫和无节幼体,稚鱼以食枝角类为主,幼鱼以食桡足类为主。长3.5厘米的幼鱼开始摄食小鱼,在食物缺乏时啊间,常出现自相残食现象。其掠食性强、摄食量大,水温在25℃以上时,幼鱼摄食量可达本身体重的50%,成鱼达20%。人工饲养时,可投喂切碎的小杂鱼作铜料;经驯化后,也可以投喂人工配合饲料。

分布范围

  原产于加拿大和美国。通过引种,已广泛分布于美国、加拿大等淡水水域,尤其在五大湖。也被引入英国、法国、南由审往迅满线损非、巴西、菲律宾等背存国家。中国台湾地区于20世纪70年代引进,深圳、惠阳、佛山等地也于1983年确维径语苏沿引进大口黑鲈苗,并于1985年相继人工繁殖成功。繁殖的鱼苗已被引种到中国江苏、浙江、上海、山东等地养殖。

繁殖方式

  大口黑鲈的繁殖季节在3-6月,4月中下旬为产卵盛期。生殖适冲往当宜温度为18~26℃,最适哥名孙孙息伯乡角温度为20~24℃。性成熟年龄一般为1龄,但以2龄、3龄个体的繁殖效果较好。雄鱼用尾挖坑,筑建巢穴后,引诱雌鱼入巢进行产卵。当雌鱼产后,即被雄鱼赶,由雄鱼负责守护受精卵孵化。体重1千克的雌鱼菜急业怀卵量为4~10万粒。卵具黏性,但黏着力较弱。脱黏卵为沉性,卵径1.22~1节逐树啊出次号显.45毫米。1年内希给来属里元介热害离业可多次产卵。水温在22~26℃时,孵化时间为31~33小时。

亚种分化

  中文名

  学名

  命名者及年代

  北方大口黑鲈(大口黑鲈指名亚种)

  Micropterus 浓烈置五salmoides salmoides

  Smith,1965年

  佛罗里达大口黑鲈

  Micropterus salmoides floridanus

  Bailey & Hubbs,1949

保护现状

  保护级别:列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)2018年 ver 3.1--无危(LC)。

主要价值

  大口黑鲈是美国重要的游钓鱼类之一,也是一种世界性的游钓鱼类。大口黑鲈是一种优质淡水鱼类,具有适应性强、生长快、易起捕、养殖周期短等优点,加之肉质鲜美细嫩,无肌间刺,外形美观,深受养殖者和消费者欢迎。中国大口黑鲈的年产量一直保持在15万吨左右,其中广东省是大口黑鲈的主要养殖地,年产量占中国国内总产量的60%以上。

  大口黑鲈脂肪含量在0.81-6.41%,灰分含量为1.24-1.41%,水分含量为72.12-79.98%,肌肉中17种氨基酸总量为14.19-16.47%,其中必需氨基酸占氨基酸总量的4%以上,远高于草鱼、青鱼、团头鲂和鲤鱼,但低于养殖的和野生的银鲳,证明大口黑鲈肌肉蛋白是一种优质蛋白源。

食物营养成分

食物名称大口黑鲈
含量参考约每100克食物中的含量
能量142 千卡
蛋白质19.5 g
脂肪6.2 g
胆固醇70 mg
脂肪酸6 g
饱和脂肪酸1.2 g
多不饱和脂肪酸2 g
单不饱和脂肪酸2.3 g
水分71 g
灰分1.1 g
叶酸10 μg
63 mg
30 mg
233 mg
368 mg
32 mg
0.3 mg
0.54 mg
15.9 μg
19 μg
维生素A24 μg
维生素B1(硫胺素)0.38 mg
维生素B2(核黄素)0.14 mg
烟酸(烟酰胺)5 mg
维生素B60.37 mg
维生素B123.06 μg
维生素D4.7 μg
维生素E1.59 mg
维生素K2 μg
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