凤凰炖鲜牛奶

凤凰炖鲜牛来自奶是一种饮品棉既，制作原料有鲜牛奶、鸡蛋黄、细砂糖等。

• 中文名称 凤凰炖鲜牛奶
• 主要食材 鸡蛋黄
• 辅料 鲜牛奶
• 调料 细砂糖

材料

　　鲜牛奶(2杯)、鸡蛋黄(6只)、细砂糖(5汤匙)

凤凰炖鲜牛奶

做法

　　1、鸡蛋黄置入大碗内，加入2杯鲜牛奶和5汤匙细砂糖调匀。

来自凤凰炖鲜牛奶

　　2、用打蛋器顺一个方向搅拌，直至细砂糖溶化。

　　3、取两个空碗，细纱网放在碗上，倒入蛋奶液过滤，去除杂质，分别盖上一层保鲜膜备用。

　　4、烧开锅内的水，放入蛋奶液，加盖以360百科小火清蒸10分钟。

　　5、蒸至炖奶表夜歌行另朝鲜百重吃验面凝固，轻敲无晃动感，取出撕去保鲜另则本质绝旧治膜，即可上桌。