大叶草藤

大尽叶草藤为豆科植物假来自香野豌豆Viciapseudo-or担民型被血烧别写obusFisch.etMey. 的嫩茎叶，又名槐花条、芦豆苗。多年生草本。

• 中文名称 大叶草藤
• 特点 每百克嫩茎叶含水分75 克
• 功能 具有祛风湿、活血、舒筋的功效
• 主料 大叶草藤250 克，猪肉100 克

大叶草藤简介

　　大叶草藤每百克嫩茎叶含水分75 克，蛋白质3.9 克，脂肪0.9 克，碳水化合物10 克，粗纤维8.6 克，钙278 毫克，磷45 毫克，胡萝卜素7.0牛升响亲外注困5 毫克，维生素C264 毫克。

　　大叶草藤。治腰腿疼痛、关节痛、筋骨麻木、扭挫伤、闪肉食左现章腰岔气等。 野菜食谱--大叶草藤2008/05/23 13:219.大叶草藤

拌大叶草藤

原料

　　1.主料:模断甲权防令充声胜大叶草藤400 克。

　　2.调料:味精、酱油、蒜泥、麻油。

制法

　　将大叶草藤去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水来自分切碎放盘内，加入味精、酱油、蒜泥、麻油，拌匀即成。

　　按:大叶草藤含有多种营养成分，胡萝卜素和维生素C 的含量特别高，每百克含胡萝卜素7.05 西广密银细而附指附毫克，维生素C264 毫克，高于一般蔬菜的十几倍至几十倍。丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于树人体正气，增强人体免疫功能，抗癌。大叶草藤还具有法风湿、活血律、舒筋的功效。适用于风湿性关节炎、腰膝腿痛、扭挫伤、筋骨麻木等病症。食富说担她送结余否说病起用之能增强人体抗病防病能力，泽肤健美，延年益寿。

大叶草藤炒肉

原料

　　1.主料:大叶草藤250 克，猪肉100 克。

　　2.调料:料酒、精盐、酱油、葱花、姜末。

制法

　　1.将草藤去杂洗净切段。猪肉洗净切片。

　　2.锅烧热下肉片煸炒，加入酱油煸炒，加入染侵皇静输站精盐、葱、姜、料酒和适量水，炒至肉片熟而入味，投入草藤炒至入味，出锅即成。

　　按:此菜是由草藤与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成，可为人体提供很丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质、脂肪等多种营养成分。具有滋阴润燥、活血舒筋的来自功效。适用于身体虚弱、乏力、腰腿疼痛、筋骨麻木等信亚害病症。