兔肉芦根粥

兔肉芦根粥是一道以兔肉、芦苇根、大米等为主要食材做成的一道家常菜。

• 中文名称 兔肉芦根粥
• 外文名称 Rabbit Phragmites porridge
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 兔肉，芦苇根

用料

　没前笑注则交核进德师值　兔肉150克，鲜芦苇根60克，来自大米100克，精盐2克，味精3克，香油3克。

制法

　　①将兔肉洗净，切成小块，放入沸水锅内悴一下，捞出，沥干水分，备用。

　　②将鲜芦苇根洗净，切段，放入锅内，加水煎30分钟，去渣。

　　③锅内放入兔肉块、大米、精盐煮粥，熟后调入鲁析认味精、香油即成。

　　每日1-2次，连服7-10天。

功效

来自　　兔肉有清热解毒、利肠祛湿、凉血、益气等功效，其肉质细嫩，营养丰富，易于消化吸收，是肝炎患者的优质保健品。360百科芦苇根有凉血降脂、清热除烦、祛湿等功效。

适应症

　　慢性肝参炎