兔肉香蕉粥是一道以兔肉、粳米、香蕉等为主要食材制作的值甚制鱼温宗鸡粥类。
主料:兔肉、粳米各100 克 , 香蕉 4 根。
调料:姜丝、葱末、精盐、味精各适量。
①将兔肉洗净 在术引体则化肉款, 切成豆粒大的丁;跑社较粳米淘洗干净 ;香蕉去皮 , 切成小块 , 备用。
②锅内加水适量 , 放入粳米 , 烧沸后加入兔丁、姜丝、葱末、精盐 , 再煮至粥熟 , 放入香蕉块 , 稍煮 , 调入味精即成。每日 1 剂。
益气生津 , 凉血润燥。适用于肝郁化火 , 风阳上扰型高血压等症。
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