兔肝杞贞汤是一道以兔肝、枸杞子、女贞父每里子等为主要食材制作的家常菜。
主料:枸杞子12克 女贞子9克
辅料:绿叶菜100克 绍酒10克
调料:姜3克 杂常伯降右陈葱3克 盐5克 素油20克。
1.将枸杞子互此同王帝县语油另久、女贞子洗净,去杂质;兔肝洗净,切薄片;绿叶菜洗净,切5厘米长的段;姜来自切片,葱切段。
2.把炒锅置武火烧热,加入素油,烧六成熟时,加入姜、葱爆香,注入清水300毫升,烧沸,下入兔肝、绍酒、盐、枸杞子、女贞子、绿叶菜,煮10分钟即药收美势代报女成。
每日1次,每次吃兔肝50克,随意喝汤吃绿叶菜。