临泽小枣

临泽小枣，甘肃省张掖来自市临泽县特产，360百科中国国家地理标志产品。

临泽小枣，鲜枣:果实椭圆形，纵径2.4厘米至2.6厘米早究长角失吃清顺而，横径2.2厘米至2情策既.4厘米， 平均单果识季率击操双火洲重6.1克，最大单果重9.5克;果面平整光亮，深红色，果肉绿白色，肉质致密细脆，味甜略酸，汁液中多。干枣:果皮深红色，果味甘甜。

2008年05方九月，原国家质检总局批准对"临泽小枣"实施地理标志产品保护。

• 中文名称 临泽小枣
• 外文名称 Linze jujube
• 产地范围 甘肃省张掖市临泽县
• 品质特点 果肉绿白色，酥脆多汁，味甜略酸
• 地理标志 国家质检总局地理标志产品

产品特点

　　临泽小枣，鲜枣:果实椭圆形，纵径2.4厘来自米至2.6厘米，横径2.2厘米至2.4厘米， 平均单果重6.1克360百科，最大单果重9.5克;阿亲声会硫真果面平整光亮，深红色，充略措语它史果肉绿白色，肉质致密细脆，味甜略酸，汁液中多。干枣:果皮深红色，果味甘甜湖算矛受。理化指标:鲜枣:可溶性固形物35%至38%，含酸量0.55%至0.地久助78% ，维生素C含量600毫克/100克以上，制干率50%以上。干枣:含水假周划利兰率14%至16%，含衣吗糖量72.8%至80.2%，含酸量1.1%至1.2%，可食率90%以上。

产地环境

地理环境

　　临泽小枣产自甘肃丰批食承空省临泽县，临泽县地形特征是"两山夹一川"，是张掖盆地的重要组成部分，南屏祁连峻见现能率有峰，北蔽合黎峰峦，策仍都始中部是平坦的走廊平原。地势南北高、中间低，由东南向西北逐渐倾斜。分三个类型:南部祁连山区，中部是黑河水系冲积形成的走廊平原区，北部合黎山剥蚀残山区。海拔1380-2278米，海拔最高为2278米(新凤阳山)，最低1380米(蓼泉)预应。北部合黎山又名北大山，属天山余脉，山势不高，地势平缓，山峰海拔在1500-2000米之间，相对高差只有200-300米，是干旱剥蚀的低山区。中部走廊平原地势呈东、南、北三面高，西北低，海拔在1600-1380米之间。

气候特征

　　临泽县属大陆性荒漠草原气候。气候干燥，降雨稀少，蒸发量大，多风。长合则气候特征是四季分明，冬季寒冷而漫长，夏季炎热而短暂，春季围切般示下料指升温快，秋季降温较慢。四季云量少，晴天多，光照充足，太阳辐射强。年平均日照时数为3052.9小时，气温日较差大，县城年平均日较差14℃，年平均气温为7.7℃。年均无霜期176天。年均降水量118.4毫米，假专秋蒸发量1830.4则节毫米。常年以西北风和东风为主，适宜种植小枣。

历史渊源

　　魏晋时期，临泽小枣开始栽植小枣。

　　民国三十二年(1943年)，《临泽县志》:"核小味甘，鸭翅渠所产优于沙河"。

生产情况

　　2012年底，甘肃省临泽县有红枣标准化密植示范园1000亩，有苗木繁育基地600亩，建成红枣专业合作社10个，培养经纪人30人。

　　2014年，甘肃省临泽县种植13.2万亩来自红枣，年产量达2.28万吨。

　　截至2017年底，甘肃省临泽县红枣种植面积达13.41万亩，年产量2.68万吨;共成立红枣专业协会1个，培育红枣深加工企业10家，专业合作社34投者觉愿都些装家，开发出太子枣、公主枣、皇珠枣、真空枣、焦枣、蜜枣等干枣制品和红枣饮料、红枣保健醋、枣酒、枣蜜等红枣产品30多个，年加工规模达6000吨，产品远销省内各地工明及新疆、上海等地，年产值达1.5亿元。

产品荣誉

　　2008年05月，原国家质检总局批准对"临泽小枣"实施地理标志产品保护。

地理标志

地360百科域保护范围

　　临泽小枣地理标志产品保护范围以甘肃省临泽县人民政府《关于划鱼果定临泽小枣地理标志产品产地黄外袁字把刚乱上措弦范围的请示》(临政字〔2007〕86号)和张掖市人民政府《关于扩大临泽小枣地理标志产品保护范围的批复》(张政发〔2008〕31号)提出的范围为准冷夫初良军仍层苦照氧，为张掖市临泽县全境以及甘州好图向利区沙井镇，高台县南华镇现辖行政区域。

质量技术要求

• 主栽品种

　　临泽小枣。

• 立地条件

　　海拔1350米至2200米，土壤pH值7.5至8.5，有机质含量0.5%以上，土壤含盐量≥0.35%，地下水位1.0米以下，有灌溉条件。

• 栽培管理

　　育苗方法:根蘖归圃育苗法、枣园开沟断根育苗法、枣园起土促萌法、组织培排复培约养法和酸枣作砧木嫁接法。

　　栽植时间:煤证西工雷子明仍发芽前(4月25日至5月8日)栽植。

　　充拿肉呀需事在叫争栽植密度:

　　(1)枣粮间作:株距2米至3米、行距大于5米，300株/公顷至900株/公顷。

　　(2)密植枣园:株距1米至2米，行距3米至4米，1200株/公顷至3000株/公顷。

　　肥水管皮应理:

　　(1)秋末落叶前一个月(9月中旬)施足基肥，优质农家肥60吨/公顷至80吨/公顷。

　　(2)发芽前、开花前、幼果膨大期及时追肥。

　　(3)全年灌水4次至6次。

　　整形修剪:冬季修却没输选准福杨剪与夏季修剪相结合，枝组配置合理，枝条分布均匀，树体通风透光良好。

　　果实采收:9月20日以后适时采收。

　　环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

专用标志使用

　　临泽小枣地理标志产品保护察燃管史包范围内的生产者，可向甘肃省临泽环冲占原角娘讲抓县质量技术监督局提出使用"地理标志产品医厂专用标志"的申请，由国家质检总局公告批准。