中国葡萄酒
- 百科
- 2023-02-21 00:46:18
是2019年3月西北农林科技大学出版社出版的图书，作者是李华、王华。
- 书名 中国葡萄酒(第2版)
- 作者 李华、王华
- 出版社 9787568306317
- 出版时间 2019年3月
- 页数 360 页
简介
《中国葡萄酒(第2版迁渗榆)》是全球一本全面、系统介绍中国械题现门业女难亲葡萄酒的著作，内容涵盖清了中国葡萄酒的历史、产区发展、葡萄品种、栽培管理、葡至洋抗石路元通类赶花萄酒酿造、葡萄酒鉴赏、葡萄酒服务以及中国葡萄酒的教育与科研、法律法规等各方面。《中国葡萄酒(第2版)》还详细地介绍邀悼举了中国葡萄酒产区分布、产业概况，产区的地形、气候、土壤，代表性企业以及其葡萄来自酒的风格特征等。流畅的文字、精美的图片、创新性工作，使《中国葡萄酒(第2版)》不仅具有很高的学术和收藏价值，同时也使之寒组茅页成为不可多得的中国葡萄酒消费和特色旅游指南。
目录
上篇 中国葡萄与葡萄酒
第一章 中360百科国葡萄酒的历史
第里教至字冷微向艺动部实二章 中国葡萄酒产区的气候c
第三章 中多乐国主要酿酒葡萄品种
帝上团子继必侵第四章 葡萄栽培
第五章 葡萄酒酿造
第六章 中国葡萄酒高等教育、科学研究及成果推广
第七章 中国葡萄酒法规建设与质量监办记行新饭督体系
第八章 葡萄酒品尝糠剃
第九章 葡萄酒服务
第十章 家庭酒窖
下篇 中国葡萄酒产区
第十一章 中国葡萄酒产翻她翻嫌区概况
第十二章 东北产区
第十三章 京津冀产区
第十四章 山东产区
第十五章 黄河故道产区
第十六章兆端糠 黄土高原产区
第十七章 内蒙产臭润估区
第十八章 宁夏贺兰山东麓产区
第十九章 甘肃河西走廊产区
第二十章 新疆产区
第二十一章 西南高山产区
第二十二章 特殊产区
- 中国葡萄酒(第2版)✨【是否推荐阅读】:推荐阅读，这本书很全面地介绍了中国葡萄酒。 ✌【推荐理由】:这本书从葡萄酒的历史发展入手，详细价社调东停叙述了葡萄酒发展过程中遇到的各种问题，例如如何选种、如何选择种植地区、如何酿造等，内容丰富。 ߘ�【简要础侵总结】:本书详细总结了葡萄酒的历史发展规 riyu11即刚生预散或费异1333
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