奶油白菜

奶油白菜是以大白菜为主要原料而做成的一道特色名菜，味鲜汤醇，清淡鲜美。

• 中文名称 奶油白菜
• 分类 江浙菜，家常菜
• 口味 味鲜汤醇，清淡鲜美
• 主要食材 大白菜，洋葱，里脊肉
• 营养 蛋白质、维生素、膳食纤维等

菜品特色

　　道快拿倒点尼谈含有蛋白质、维生素乎与动、膳食纤维等营养素来自，能补虚损、益肺胃360百科、生津润肠，尤其有和胃降逆的作用，特别适宜于孕早期妇女食用。

所需食材

材料

　　大白菜500克，洋葱半个，里脊肉100克。

调料

　　姜三片，精盐、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡炼乳两大匙，面粉一大匙，炼乳一大匙，水四大匙。

制作方法

　　①将白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切薄片。

　　②白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀，高火10分钟后取出，留汁，沥干白扩注文帮元菜。

　　③色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟，再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀，最后放入 白菜与肉片，高火5分钟即可。