南瓜冻

南瓜冻来自是一道美食，制作原料主要有巧克力，南瓜这死征反深，掼淡炼乳，鲜奶。

• 中文名称 南瓜冻
• 材料 巧克力，南瓜，掼淡炼乳，鲜奶
• 调料 黄油，白糖，咖喱粉，水，豆蔻粉
• 味道 甜

材料

　　巧克力消化饼一包，南瓜15克，掼淡炼乳1/3杯，鲜奶一杯（冰冻）。

南瓜冻

调料

来自　　黄油50克，白糖50克，淡咖喱粉两大匙，水半杯，豆蔻粉一小匙。

做法

来自　　①将巧克力消化饼压碎，加入黄油搓匀成粉团，然后压在烤盘上，中火1分钟，取出待冻。

　　②南瓜去皮切片，放入碗内，加盖高火2分钟，加入豆蔻粉，搓烂成瓜酱。

　　③淡咖喱粉用水拌匀。将鲜奶及白糖煮至微滚，倒入淡咖喱粉拌匀，待半凝结，加入南瓜酱及掼淡炼乳，然后倒入盘内，放入冰箱冷冻后取出360百科，镶上鲜淡炼乳即可。