南瓜方片酥

南瓜方片酥是一种美食，以低筋面粉等为原料，以白糖、杏仁粉、糖粉等为调料。该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做来自法而成。

• 中文名称 南瓜方片酥
• 分类 甜点
• 口味 甜
• 主要食材 南瓜

所需食材

　　原料:

　　低筋面粉200来自克、黄油100克、冰水80克、盐1克、白糖3克府创际长协守住见环、杏仁粉适量、糖粉适量

　　馅料:

　　南瓜200克、白糖30克、蛋黄1只、橙汁20ml、黄油20克

制作方法

　　1、黄油切小丁;

　　2、过筛低粉和盐，倒入凉白糖水和黄油丁，用刮板混合材料，轻轻聚拢成团;

　　3、用塑料误洲川措赵三发再薄膜包好，冷藏2-3小时;

　　4、取出面团，案板上撒干粉，擀面杖按压式地擀成面片;

　　5、第一次三折后旋转90度，擀开后再次三折;

　　6、入冰箱松弛20分钟，再重复三次运述象这样的动作;

　　7、南瓜切片，微波变软后捣成泥状，趁热加入白糖和橙汁拌匀;

　　8、融化黄油成液体，与蛋黄一起拌入南瓜糊，入冰箱冷藏片刻;

　　9、松弛好的酥皮擀成长方形面片，用方形模具按出形状，将南瓜蓉舀在酥皮中间，四周刷蛋液，盖上360百科另一片酥皮;

　　10、用叉子在四周叉小洞，刷蛋液后撒杏仁粉与糖粉的混合粉末;

　　1究量案零汽法晶似距侵1、烤箱预热180度烤约2阿松林0分钟，转160度烤约15分钟。

食担林话破素电缺知照用须知

　　南瓜性温来自，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有究明达频娘圆罪识脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。