凤梨炒饭

凤梨炒饭属健康菜谱，是菜谱里的常见菜。它的来自做法属炒菜类，但怎么做凤梨炒饭最好吃，主要看自己的360百科口味习惯进行细节调整。凤梨炒视特货刚高雷饭可以帮助消化，解渴防暑，中和油腻，降压利尿。主要原料有较熟凤梨、西式火腿、白饭、虾仁、炸熟腰果，需要配料肉松少许、葱末少许。

• 中文名称 凤梨炒饭
• 分类 家常菜
• 口味 微咸，甘甜爽口
• 主要食材 凤梨，白米饭

营养成分

　　菜谱名称 减肥菜谱-罗冲广械胞优---凤梨炒饭

　　所属菜系 其它菜系

　　所属类型 健康菜谱

　　基本材料 较熟凤梨1个、西式火腿6条、白饭4碗、虾仁6只、炸熟腰果/2碗、肉松少许、葱末少许。

　　功 能 帮助消化，解渴防暑，中和油腻，降压利尿。肥胖者适用。

做法

　　1.将凤梨由1/3处横切开，留住头尾，并将凤梨肉用汤匙挖出，再切在1寸长饭方小粒备用，凤梨壳亦留下。

　　2.虾仁由背部剖开，挑除泥肠后洗算判草如季净，再用沸水氽烫1分钟捞出备用。

　　3.西式火腿切成圆滚状备用。

　　4.炒锅内放入少量复伤常功川厂马的油，待油微温即可放入饭慢慢炒散，至饭炒熟后先加入凤梨、西式火腿及虾仁同时拌炒，此时可加入少许盐调味，并开大火拌炒，再放此时加入腰果，直至各物与饭炒均匀后，即可盛入先前预备的凤梨壳中，撒上少许葱花及肉松会更来自加美味。