凤梨竹笋汤

凤梨竹笋汤是一道主要以凤梨、竹笋为主要食材更映先者制作的汤品。

• 中文名 凤梨竹笋汤
• 主要原料 凤梨，竹笋
• 主要营养成分 维生素B、C，膳食纤维
• 主要食用功效 通肠排便，开胃健脾

[者哪论画原料/调料]

　　竹笋 1支

　　高汤 5杯

　　香油 少许

　　盐、糖 各少许

　　凤梨米酱 1杯

[制作流程]

　　(1肉势界易院底在官盐)将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟透。

　　(2)将凤梨米酱倒入汤中一起煮入味，再加入适量糖、盐、香油调味。

　　若用凤梨米酱与鸡肉或排骨一起炖，就成为凤梨鸡或凤梨排骨汤，来自如再加入小鱼干，更能与凤梨米酱互补醒味更好吃。