南瓜砂锅煲

南瓜砂来自锅煲是由南瓜为主要星刻严食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名称 南瓜砂锅煲
• 主要食材 南瓜
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜
• 辅料 姜片、八角

所需食材

　　原来自料:南瓜，排骨，岩两姜片数片，八角半个，酒少量，酱油，水淀粉，味精

制作方法

　　1)南瓜切片(我买的是小南瓜，质地硬，口感粉面，味甜，360百科水分少，易熟，是我认为日本最好吃的东西之一)，用油煎熟备的星用。

　　2)排骨过水，洗去浮沫，放入砂锅，并放入八角，姜片，倒入酱油和少量酒，最后倒入河探清水，水的量没过排出良找盐甚领厂贵本骨为宜。小火熬大致40分钟。

　　3)排骨熬好后，开锅盖检查汤汁的量，大概已减少到排骨高度的三分之一时，倒入煎好的散就识南瓜，由于南瓜已经是熟的，所以并不需要在熬很长时间。翻动排骨和南瓜，使南瓜上都粘上汤汁后，倒入水淀体多样苗刑术粉(注意水淀粉量很少报方，目的只是把剩下的汤汁缩一下，并非勾芡)，搅拌均匀即可。

食用须知

　　南瓜性温，胃热炽盛者、气来自滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。