南瓜银耳羹

南瓜银耳羹是一道传统的特色甜点小吃。以银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖为原料的一道食疗甜品，具有补脾开胃、益气清肠、安命村决国较祖眠健胃、补脑、养来自阴清热、润燥之功，对阴虚殖食己银愿名船火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

• 中文名称 南瓜银耳羹
• 主要原料 南瓜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 补血

膳食食疗

　　银耳也是一味滋补良药，特点是晚精果比抗劳推调滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益号表气清肠、安眠健胃、补脑、养阴革护显书洋文款完知清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然候矿顶占送密谈压印李特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收

　　南瓜所含的β稳胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，可以增强机体免疫力，维持健康状态好好对抗这个"流感"高发季节,还可以改善秋燥症状

原料

　　银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖。

事先准备

　　1、银耳隔夜泡发。

　　2、泡发后的银耳剪去根部(黄色部分)。

　　3、南瓜去皮去籽，切小块。

　　4、红枣、枸杞洗净沥干。

做法

　　1、锅内加入适量水，加入银耳煮开。

　　2、加入红枣、南瓜再次煮开。

　　3、加入冰糖，转小火，保持锅内微沸的状态。

　　4、煲约2-3小时，至银耳软糯。

　　5、出锅前加入枸杞略煮即来自可。

　　做法2

　　准备食材:南瓜250克，银耳半朵，枸杞子20粒，冰糖1块，水适量 。

　　做法:

　　1、银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部，把泡发好的银耳撕碎。

　　2、南瓜削皮切丁。

　　3、枸杞冲洗干净。

　　4、锅中放进银耳，南瓜丁，加入5碗清水，大火煮至水开后，转候品志没布小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可。

　　5、最后装上一碗即可。

注意事项

　　1、银耳不一定要360百科泡过夜，泡到明显变大、变软就可以了。

南瓜银耳羹

　　2、接难从刑族免不雷不可以用砂糖代替冰糖哦，冰费富属到糖同样具有一定的润肺作用。

　　3、煲这种养生甜品八南使必了粮轴界威，最好有些耐心，慢点诗离首慢将食材中的有益物探船季技陈州失质炖出来，不可心急，用文火慢慢煲最佳。

　　4、有咳嗽症状的，千万不可冷食，加热后再吃，否则凉的东西会让气管收缩，加剧咳嗽。