《广东剑花煲排骨》是一道中国民间传统家庭美食,由剑花排骨烹饪而成。
原坑渗邀料:干剑花250克,去头浸外引杨也足聚类画井透约半小悼设全汗时至1小时后,洗净斩段,排骨500克斩件驼去、洗净、飞水数请即棉银消去岩,蜜枣3个,红萝卜100克切块,清水约6斤。
做法同上。柜寻叠
司厨心得:干剑花又称霸王花,可在大型的副食店干货柜台购到。价格在10-20元左危户店剃右来自1斤。乌鸦屑此道汤功效也是清热、润肺,十分适合夏日饮用。剑花不仅可以煲排骨举炒和,煲凤爪、360百科乌鸡、乳鸽都十分美味。
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