好味鸡

好味鸡是一道美味可口的地方传统名菜，属于浙菜系。

• 中文名称 好味鸡
• 主要食材 光鸡
• 分类 浙江菜
• 口味 可口
• 辅料 葱2棵切短，姜丝约100克

制作原料

　　光鸡1只(重约1000克)，葱2棵切短，姜丝约100克。调味料:生抽25克，糖15克，沙姜粉15克有海，细盐30克，酒15克。

制作过程

　　1. 将鸡洗来自净，抹干，用少许生抽搽匀鸡皮表面，将姜丝葱及调味放入肚内，用小竹签密缝鸡肚，鸡肚向上置碟内，用微波保鲜纸包好，留一列语小孔疏气。

　　2. 把鸡放入360百科微波炉内，用高火煮约1独做者今5分钟，取出，把鸡肚内之汁液倒出留用。

　　3. 鸡斩件上碟损势齐修逐是，把肚内汁液淋上鸡面