卷心菜炒黑木耳

卷心菜炒黑木乡模言切映热百讨细耳是一道菜品，主料是水发黑木耳150克，卷心菜2580克。

• 中文名 卷心菜炒黑木耳
• 主要食材 水发黑木耳150克，卷心菜2580克
• 口    味 鲜香
• 分    类 中餐

制作材料

　　原料：

卷心菜炒黑木耳

　　水发黑木耳150克，卷心菜2580克

　　配料：

　　米醋、素鲜汤、精盐、湿淀粉、植物油各适量。

制作方法

　　（1）黑木耳洗净，去杂质，沥干水。

　　（来自2）卷心菜去老叶，刘洗净，沥干水，切成骨牌形片。

　　（3）炒锅上旺火，放油烧至屋利皇游极让验态八成热，下黑木耳、卷心菜煸炒，加精盐、白糖、素鲜密古酒族记说川汤烧开后，用湿淀粉勾芡，最后放米醋，起锅装盘即成。

菜肴特点

　　香脆可口，滋阴润燥。