三素合炒

三素独游殖质破息买背合炒是一款美味菜谱，主要原料鲜口蘑有等，这道菜清淡鲜嫩，味咸鲜香。

• 中文名 三素合炒
• 主要原料 鲜口蘑
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 莴笋、胡萝卜

简介

三素合炒

　　主料：鲜来自口蘑

　　辅料：莴笋长析采防缩殖得染土守叶、胡萝卜

　　调料：盐、葱姜末、鸡精、高汤、水淀360百科粉、食用油、香油

　　做法：

　代程顾地单显　1、将鲜口蘑洗干净广，切成梳子花刀厚环号课某文婷片，胡萝卜、莴笋洗净去皮，切成花刀片待用；

　　2、坐牛动止斯锅点火入油，至4成熟，放入葱姜末略炒至出香味，将上述主辅料放入锅中炒匀，加入盐、鸡精，炒至断生，再加入高汤，炒至入味后，水淀粉勾稀芡，淋香油即成。

　　特点：清淡鲜嫩，味咸鲜香。

　　提示：刀工要整齐划一、炒出来美观，可以增进食欲；油温要控制好，葱姜不要炒糊。