五香辣味牛肉砂锅

五香辣味来自牛肉砂锅是一道以牛肉为主要食材制作的美食。

• 中文名称 五香辣味牛肉砂锅
• 主要原料 绿豆芽，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有人群

材料

　　原料：绿豆芽50角成爱若队均直局太0克，鸡蛋2～3个。

五香辣味牛肉砂锅

　　调料：素油约15克，精盐、酱油、麻油、味精适量。

制法

　　1.将绿豆芽去根洗净，在开水里烫一下（1分钟左右），取出沥干备用。

　　2.将鸡蛋打入碗内除今班阻代搅匀。

　　3.坐锅点火，加少许素油，倒入适量蛋糊，转动炒锅，使鸡危列映斤氧蛋均匀地涂布于锅边，略收干倒来自出蛋皮。

　　4.将做好的蛋皮切成3厘米长、2厘米宽放入绿豆芽的盘中。

　　5.加入适量的精盐、酱油、麻油、味精拌匀，即可食用。

　　特点：清香爽口，为夏令佳360百科菜。

　　(四川饮食网)