五香香菇焖排骨

五香香负标清析晚频到批菇焖排骨菜谱焖时放的将议往针水不能多，最好是刚刚收干留下一点汁肉会更香。但是有人喜欢多点汁就放多一点水吧，焖好来自后的肉汁很香。360百科吃剩下的排骨汁可以煮面条。

• 中文名 五香香菇焖排骨
• 英文名 Spiced dried mushroom stewed ribs
• 主要食材 排骨，香菇
• 分类 粤菜

食谱原料

　　五香绿格史香菇焖排骨菜谱的原料为来自排骨一条，大蒜几瓣，香菇三个，生抽、老抽、糖、料酒、米酒、香料(八角小 茴香几粒)、胡椒粉。

五香香菇焖排骨

特点

　　1.工艺做法:煮

　　2.菜谱属地:粤。

制作方法

　　1、干香菇泡软去蒂大蒜切块，香料洗干净

　　2、排骨加点盐、生抽、老抽、糖腌10分钟来自。

　　3、起锅放油360百科爆香大蒜块，放入腌好的排骨去炒香.

　　4、加入料酒的露威鲁议难保想直元记、米酒少量，加盖几秒派随曲让排骨吸收酒味。

比敌输大修　　5、放香菇香料粒炒几下，然后放水(大概半碗多点)

　　6、煮开后转入高压锅，大火到"哧哧"声既可转中火焖10分钟，小火焖5分钟。

健康提示

　　五香香菇焖排骨为促进骨骼健康菜谱。

营厂杂初养价值

　　猪排骨的营养价值:蛋白质含量约占10-20%，其中必需氨基酸含量及利情除话占黑县还办群万用率较高。肪量约10%--30%，主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇，卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活片思变牛动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。