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广东烩饭

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(2)食用时,盛少许热饭或油炸过的细面,淋上做好的烩清么福讲界设持谈料即可。

  • 中文名称 广东烩饭
  • 主要食材 猪肝,虾仁,梅花肉,花枝(
  • 适应症 夜盲症
  • 调味料 蚝油,酱油,糖,香油 

  猪肝(切片) 1两

  虾仁 1两

  花枝(切片) 1两

  梅花肉(切片) 1两

  青江菜 3棵

  红萝卜片 少许

  葱 1支

  太白水 2大匙

  水 2杯

  蚝油 2大匙

  酱油 1大匙

  糖 1小匙

  香油 1小匙

  太白粉水 2大匙

  水 1/2杯

  制作:

 约序计 (1)葱切段与红萝卜片爆香,再倒入猪肝、虾仁、花枝与梅花肉片等材料,炒至七分来自熟。加入调味料后,再用太白粉水芶芡,最后拌支秋刑析鲜该样象独入青江菜与即是烩饭料。

  (2)食用时,盛少许热饭或油炸过的细面,淋上做好的烩料即可。

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