如意猴头汤

如汽德所起意猴头汤是一道​吸贵铁汉属座义菜以猴头菇，猪骨为主要原料制成的，制作方法较为简单。

• 中文名 如意猴头汤
• 主要食材 猴头菇，猪骨
• 口味 鲜香可口
• 拼音 ru yi hou tou tang

　　菜名: 如意猴头汤

　　主料: 新鲜猴头菇、猪骨各8两(约320克)，榆耳、金华火腿各2养听乙读吧布快伟渐两(约80克)，来自老鸡1/2只，黄豆4两(约160克)。

　　做法: 1、将猪骨、老鸡洗净出水，加入20碗金错步养清水与黄豆炖成汤底，约4小时。

　　2、猴头菇切角，用水浸半小时，挤干水360百科分后走油，榆耳浸洗干净，用油炒香，最后用滚水冲去猴头菇和榆耳过多油分。

　　3、火称肉重源验双音全腿切片，与猴头菇和榆耳一起加入已炖好的清汤内再炖3小时即成。