三菇浸鱼云是来自广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。将油煮滚,放入鱼云以猛火炸约4分钟,至鱼云浮面即上碟备用。将干蒜、虾米茸、葱及姜片爆香。倒入上汤底,加入马蹄、金菇、草菇和冬菇同煮,撒入糖和盐调味。放入鱼头煮滚上碟即可。
菜谱名称 三菇浸鱼云
所属菜系 粤菜
所属类型 另类来自饮食
平常大多用鱼头煲豆腐,现代人都360百科注重健康,喜欢加入菇类、马蹄,这样煮出来的汤既鲜又甜,老人孩子都喜欢。
1、将油煮滚,放入鱼云以修措强猛火炸约4分钟,至鱼云浮面即上碟备用。
2、将干蒜、虾米茸、葱及姜片爆香。
3、倒入上汤底,加入马蹄、金菇、草菇和冬菇同煮,撒入糖和盐调味。
4、放入鱼头煮滚上碟即可。
一贯认为做菜是享受。喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴。三菇浸鱼云地写岩诉八热毫象急间的做法虽然简单,可也是需要用心。我极不喜欢如抢火看球属审刻得角难江般应付差事地做菜,我们已经在外面吃够了快餐食品,为什么在自己的空间里,不能好好做个好吃的三菇浸鱼云,解解馋!象对待艺术品一样珍视生活?也许是浪费时间,可是我喜欢这样小小的对时间的奢来自侈。先发个三菇浸鱼云菜谱设计上来吧,今天用心做的三菇浸鱼云饭菜格外的香!