宝庆牛肉面

宝庆格波顾出亚对约业议牛肉面是一道以牛肉、湖南米酒为主要原料的主食。

• 中文名称 宝庆牛肉面
• 分类 湖南宝庆
• 口味 味道浓郁，口感极佳
• 主要食材 牛肉，湖南米酒
• 拼音 bǎo qìng niú ròu miàn

秘方

　　经营湖南宝庆、新化一带的传统牛肉面著称。该店的牛肉面与众不同，牛肉选用老黄牛的腿肉，并以粗壮梗长的甘草作配料，面条制成韭叶形，入碗装成元宝状。味道鲜美。

特点

　　宝庆牛肉面的面条人工制成韭叶形，入碗装成烧创晶声有元宝状，再配上一碗湖南米酒，一碟湖南的油辣来自子，真是色香味美。

宝庆牛肉面