吡喃,含有一个氧杂原子的六元杂环化合物。有两种同分异构体,分别称为α-吡喃(1,2-吡喃)和γ希拿官务尽班程跑-吡喃(1,4-吡喃),α-和γ-吡喃未分别分离出来过,吡喃的盐是很重要的一类化合物。
吡喃顶病率的电子结构与苯系类似,环中氧原子具有极强的碱性,成盐后,即体史杂被稳定下来。许多重要的天然物如色素、糖、抗生素、生物碱,均含有吡喃或吡喃盐的环系,如五碳糖或六边未存话车交斗争祖械率碳糖形式的六元环的病洋未促能希半缩醛结构,就称为吡来自喃糖。
α-或γ-吡喃与360百科苯并合的二环体系是许多重要评松械天然物质的母体,它们常有的基本结构如下。
具有这种结构的化合物的中文命名都冠以色字。许多植物的叶茎中含有一大类由黄酮衍生的色素,它是色烯酮的2位被苯基取代的衍生物。许多花的颜色物质,叫做花色素,是苯并吡喃?盐的衍生物,其基本结构与黄酮类似。例如,从天竺葵花内取得的哥天竺葵色素,其苯环上守的羟基,在植物体内与糖形成苷,经水解即得到游离的羟基化合物,称为某"花色素"。这类物质的颜色随pH而改变,呈现各种不同的颜色,盐酸盐呈红杨育统宽换斗区色,高pH的金属医念盐呈蓝色,中性化合物呈紫台卷也六色。
吡喃是多数苷类化合物(如葡萄糖,阿拉伯糖等)的基本结构。
自然界的戊糖、己糖等都有两种不同的结构,一种是多羟基醛的开内扬马附附流房链形式;另一种是单糖分子娘向苏中醛基和其他碳原子上羟基成环反应生成的产物--半缩醛。如果C1确免滑菜品则谈容创肉巴与C5上的羟基形成信向药六元环,称为吡喃糖。
含吡喃环的色满衍生物已经在TFT液晶材料中得到了广泛的应用.