吧发勺是一种专门用于调制鸡尾酒的酒吧器具,一般用不锈钢制成,分单头吧勺和双头吧勺两种,可用于搅拌、震荡以及分液以达到色彩绚烂的艺术效果,也叫做调酒匙或调酒勺。
只有一头的吧勺,只能用于搅拌、震荡以及分液。
有两个头的吧勺,一端为勺,另一端为叉,除用于搅拌、震荡以及分液外,还可以用于盛冰。
一:冰筒、冰夹 二:香槟及汽酒瓶盖 三:榨汁器 四:鸡尾酒装饰 五:去果核器 六:挖果球勺 七:标准调酒器 八:盐瓶 九:案板 十:过滤器又称虑隔器 十一:鸡尾酒饮管 十考记响做洲能兵利你消石二:水果挖沟器 十三:榨汁器 十四:吧勺 十五:山楂过滤器 十六:住能去皮器 十七:花纹挖沟勺 十八:水果刀 十九:来自搅拌杯、搅拌棒 二十:调酒器 二十一:量器 二十二:搅拌棒 二十三:搅拌棒 二十四:电动搅拌器 二十五:烈酒量酒器 二十六:开瓶器 二十七:磨碎器