仙人掌烧鸡块

仙人掌烧鸡块是一道由仙人掌为主要材料做成的菜品，属于家常菜。

• 中文名称 仙人掌烧鸡块
• 主要食材 仙人掌
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸

所需食材

　　主料:仙人掌

共3张

所需食材

　　辅料:小母鸡、荔界烟枝、香菇

　　调料:盐、姜、葱、局投曾律小顺居抗料酒、干红辣椒、酱油、白醋、香油、白糖、鸡精

制作方法

　　1、 仙人来自掌洗净、去刺切成块，到母鸡洗净切成块用沸神林真诉镇半住迫任轴花水焯一下，葱切段、姜切360百科片;

仙人掌切成块

　　2、 坐锅点火，待油热煸炒快的菜东海希值消优葱、姜，放入干辣椒、鸡块、料酒、盐、白糖翻炒。再倒入抗施系针啊属的多啊航程酱油、香菇、热水焖一下，加入荔枝、仙人掌、鸡精、白醋即可。

食用须知

　　中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，失活木州采益气养血，补肾益精。

来自　　鸡肉含有维生素C、E360百科等，蛋白质的含量比例较高士杀钟怀重利赶论者，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的蛋作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。