三鲜冬瓜汤

1、将经过加工的冬菇、熟笋、冬瓜分别切成5厘米长的片。西入修红柿洗净与面筋均切成3厘米长的块。绿叶菜洗净，也切成相应的片待用。

2、将汤锅内来自放入花生油，置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、西红柿、精盐、味精。待汤开后，吧设跑放入绿叶菜即可。

• 中文名称 三鲜冬瓜汤
• 口味 鲜香
• 主要食材 冬菇 熟笋 冬瓜西红柿 绿叶菜
• 功效 清暑解热 去湿利尿

菜快诗名

　　三鲜冬瓜汤

基本特点

　　美味鲜香。

基本材料

　　冬瓜400克。水发冬菇40克，西红柿50克，熟笋40克，来自绿叶菜50克，面筋块5统补财次龙知音术0克，精盐、味精、花生油、香油、鲜汤各适量。

三鲜冬瓜汤

制作方算组信力从法

　　1、将经过加工的冬菇、熟笋、冬瓜分别切成5厘米长的片。西红柿洗净与面筋均切成3厘米长的块。绿叶菜洗净，也切成相应的片待用。

　　2、将汤锅内放入花生油，置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、西红柿、精盐、味精。待汤底群管站延雷药督开后，放入绿叶菜即可。

制作要诀

　　可用冬菇和冬笋代替淡菜和海带。

功效

　　清暑解热，360百科去湿利尿，汤汁乳白，口味清香没创赶什神。

　　夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

食谱营养

　　本有含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、碘等。

食谱相克

　　冬瓜:我混曾金沙兰员甚费条普冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。

　　番茄:西红柿忌队财坏望固副货袁与螃蟹、猪肝、石榴、鱼肉、冰棒、红薯、白酒同食。