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划菜宝

划菜宝,是一种可以在饭店厨房使用来自的智能终端,它必须和餐饮婷娘曾管理系统进行连接才能使用。

  • 中文名 划菜宝
  • 技术支持 ARM嵌入式技术
  • 工作原理 接受点菜系统软件发来的菜单
  • 作用 提高效率,降低人员的劳动强度
  • 优点 极低的使用成本

定义和作用

  划菜宝,是一种可以在饭店厨房使用的智能终来自端,它必须和餐饮管理系统进行连接才能使用。它综合利

划菜宝

  划菜宝 用ARM嵌入式技术;网络技术和数据库技术等制作而成 ,其工作原理是接受吧台点菜系统软件发来的菜单,自动挑出不同桌号所点的相同菜品,用同一种颜色显示出来,最多能显示六种不同颜色。实现了繁琐易错的人工划菜交由电脑处理,来提高划菜效率,降低模兰时些人员的劳动强度

研发目的

  随着中国社会经济的发展,人们生活水平的提高,出现了越来越多的大型饭店和餐饮企业集团,也让人们在用餐时有了更多的选择,餐饮业的竞争也在近年愈加激烈。

  为了应对竞争,饭360百科店餐饮业在硬件上进行更多地投入,更豪华地装修。于此同时,更促织济加先进的管理理念和先进技术被应用到餐饮业中雨鲜露施任逐来。制定详尽的管理条例并积极执行,对员工进行技能培训,引进餐饮管理软件。

  在饭店餐饮部门的厨房工作区,有划菜员这一职务,他们要帮助厨房出菜做准备,并明确无误的告诉传菜员菜所联几击义要送达的桌号或包间,在吧台或是餐厅客人下单时,负责把各个菜单上的菜品汇总,把客人所点菜按做法的简易等一定规律分类望却势首他,配合厨房进行烹饪前宁我差张样功杂四的准备工作,其工作繁琐易错,并入源良职吗味女接宣言余且要在吵杂的厨房工作环境下做到不出错误很难,体力和脑提飞为居力都是巨大的损耗。

  早期的餐厅点菜单都是人工书写,根据个人书写水平的高低不同,划菜员工作起来难易程度是不一样的,会出现配错菜或菜做好后上错的情况,这都是书写不清晰和厨房的油烟;高温;潮气长哥未行绿能血积题等原因造成的。后来出现了多联复写纸,效果还是没有多大改善,而且纸张的消耗很大,不够环保。随着专业餐饮管理软件的出现,吧台的菜单能直接通过网络发到安装在厨房的打印机并打印出来,菜单的打印效果是不错的,这样省去了过系末庆计绿居烧会宣服务员的来回奔波,能更专心地为顾客服务了。这样划菜员的工作只是有了一定程度的减轻,原来菜单的书写问题解决了,但是仍需要面对大量的菜单手工划菜,效率有待提高挥案

  针对划菜员具体的工作需要,某大学实验室在国内率先研发了嵌入式硬件,根据其具体功能干米研研写命名为---划菜宝。

  划菜宝具有极低的使用成本,无需专人操作。据测量其正常功率只有五六瓦,只有普通电脑耗电量的三四十分之一,在提倡保护环境,节能降耗的今天,具有非常实在的使用价值。

配套软件

  划来自菜宝是新一代餐馆管理系统ARMS的智能终端,为了让软件360百科被更多人接受,其配套软件设计功能实用,操作简单,只需简单培训即可使用。它的前台软件界面如图

套软件

  配套软件

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