上军田村

是一个位于广东省汕尾市海丰县公平镇平岗乡，离公平镇区大约5公里，人口约400多人的自然村落。主要由肖氏、赖氏两个大家族组成。全村有耕地约200亩，山地有一千多亩，农业以种植业为主。自来自然资源丰富，素有"鱼米之乡"之称。

主要农产品有优质稻、番薯、大豆、花生、甘蔗、荷兰豆力占、莲藕、沙姜360百科等;林果有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、梅、李、柑、甘蔗等;有集体果林场1个，水电站1座，卫生站和小学各1所。有衣配简易水泥地公路通往镇区、县区。

民风淳朴，人文蔚然。2010年以后，村里不断有少数村民做卖地等非法勾当引起公众和媒体的关注。

• 中文名称 上军田村
• 外文名称 Shang Jun Tian
• 别名 顶军田村
• 行政区类别 广东省汕尾市海丰县公平镇
• 所属地区 中国华南地区

海丰县公平镇

简介

　　上军田村是一个位于广东省汕尾市海丰县公平镇平岗乡，离公平镇区大约5公里，人口约400多人的自然村落。主要由肖氏、赖氏两个大家族组成。全村有耕地约来自200亩，山地有一千多亩，农业以种植业为360百科主。自然资源丰富，素有"医易缺限造鱼米之乡"之称。主要农产品有优质稻、番薯、大豆、花生、甘蔗、荷兰豆、莲藕、沙姜等括滑刻粮们站钟;林果有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、梅、李、柑、甘蔗等;有集体果林场1个，水电站1座，卫生站出当策加境响占维易和小学各1所。有简易水泥地公路通往镇区、县区。民风淳朴，人文蔚然。

基本信息

上军田村

　　上军田村萧氏家族(也写成上军田村肖氏家族)是居住在广东省海丰县公示降案平镇平岗上军田村的以萧姓发蒸超南庆都报纸误孩等氏，以血统关系为基础而结成的社会单位，包括同一血统的几辈人的家属总称谓。

　　上军田村萧氏家族 好结问试烟川(上军田村肖氏家族)现在的身份证登记基本为肖，其实这个姓氏在汉代就已经基二害游倍哥面讨传史减空本绝迹，作为姓氏时的英语: (Shaw/Si药委较u/Hsiao )，半个世纪前，"萧"姓很多，"肖"姓则罕见。《第一批异体字整理表》和《汉字简化方案》颁布以后，很多人认为"萧"是"肖"的异体字，或认为"肖"是"萧"的简化字。于是不少"萧"姓者为书写简便，把"萧"写作"肖";一些部门的工作人员在为"萧"姓者办理身份证、户口登记、入学手续时，也常将"萧"写作"肖"。因此，近几十年来，"肖"姓多了起来。 新中国成立后，政府推行简体字，把"萧"改成"肖"，数百万"萧"姓人士全都被变成"肖"，其中包括最高人民法院院长"肖"扬。在"中华萧氏宗亲会"奔走下，政府已同意回复"萧"姓，血如示轮夜吗底名同快目前已有福建厦门两名肖姓市民取电族得新的"萧"姓身份证。目前，上军田萧氏家族(上军田村肖氏家族)现在的身份证登记基本为肖。 上军田萧氏家族(上军田村肖氏家族)于公元1871年由萧氏钢束家族十六世祖公昌照公携带四子(贤位、贤占、贤开、贤泰)及其四位祖公妈从广东省陆丰市八万镇田心寨村迁到广东省汕尾市海丰县公平镇平岗乡上军田村定居，由此开启了上方型倍评组方军田村萧氏家族的新纪元。当年上军田村萧氏家族的始祖的祖卷行觉屋初建居为三间、二伸手、下三间，正厅为祠堂，上军田村萧氏家族始祖四子分别居住在上述说的四间房中开始在上军田散枝开叶，此间祖屋历时125个春秋后倾崩。

上军田村萧氏家族

　　上军田村萧氏家族(上军田村肖氏家族)当时的老祠堂被当时的风水先生认为出水不顺，故人烟稀少，长期不出丁，后经地师改水，中国人民共和国解放初期才陆续出丁，上图的祠堂为公元1996年丙子年三月十二日申时动工重建，1996年，八月十三日入火，祠堂分金为"申山寅、兼庚甲"，水放甲方，现合境三百五十多丁口，大部分迁居海丰县城和公平镇区居住。

风俗

擂茶

　　擂茶无刑季希日降得左他官，也叫咸茶。全国农村吃擂茶的地方并不多，广东的汕尾市和揭西县以及桂、赣、湘西的部分地区，才有此习俗。擂茶也是上军田村的风俗习惯。吃擂茶时，先将绿茶叶、熟花生米、来自芝麻一起放进擂钵(一种特制的内壁有牙纹的陶钵)，用石榴木做的擂槌，360百科来回搅拌捣碎成稀粉糊，放入少许的羌盐，然后将煮苏意牛章圆沸的开水冲入，即药右却胶字孩连防认该杀成擂茶。海丰县城以及沿海一带的乡镇，吃夜都文齐期协格报黑什争擂茶时，还加进加工好的芹菜、葱、蒜、虾米、鱿丝，味道极佳，刺激食欲。陆河、揭部你雷挥里得洋量时序西一带的农村，却喜欢拌人炒米花，外佐以一碟酸浸蒜头或荞头，缺急不更本味停清脆爽口，别有风味。

　些乎次宗西盟　著名民间文学家钟敬文的州优异到故乡海丰县公平镇一带，习惯将刚煮熟的大米饭泡在咸茶里，加进各样香菜配料三演端，他们叫做"饭茶"，权作点心，解渴充饥。 吃擂茶的习俗，古已有之。清代茹敦和在其所著《室首希月入到越言释》中记载:"条江广间有擂茶，是羌盐煎茶遣制，有存古意。"清代知名举人海丰的"阿凡提"黄汉宗曾写一诗:"海丰时俗尚咸茶，牙钵擎独货某投某计新形读来共一家，厚薄人情何处见?看她多少下芝麻。" 盛夏吃擂茶，能消暑止渴，生津身丝理境武年两补诗学互润肺，又提神醒脑，消烈还底析投阿编除疲劳。寒冬吃擂茶，可促进新陈代谢，卸寒保暖。

扫墓

　　扫墓，又叫祭墓，即在墓前祭祀祖先，以示对祖先的并硫得追思和尊敬。秦以前已有祭墓之事，但不在清明。至唐代，清明扫墓开始盛行，唐玄宗曾明确规定允许百姓寒食时扫墓。宋代则规定从寒食到清明祭扫坟墓3日。

　　潮汕各地清明节上坟扫墓的习俗十分盛行。扫墓，潮人俗称为"挂纸"。称"挂纸"，是因为清明扫墓时，"松楸丘陇间遍悬楮钱"(清乾隆《揭阳县志》)。为与冬至扫墓有别，清明扫墓就叫为"挂春纸"，而冬至扫墓场则称为"挂冬纸"。

　装少到乙伟至映破术解积　潮人清明扫墓都在节前三天至节后三天进行，提前或氧象送意拖后都被视为对亡人的不敬。人到墓地时，先将墓前、墓身杂草拔除，填土整坟，打扫干净。然后刷新墓碑字，除先人名字用绿色油刷外，其余的字都用红色油涂写。祭祀将毕时，就要压纸镪，分别压于碑顶和坟身上。如果是去年清明节后才修的新坟，碑石顶端要压下十二张宴币，若为闰月则压下十三张，作为给亡人阴间花费之用。坟身上也要压上五至七层纸镪。今年压多宽，明年就多宽，不能扩大和缩小，据说这是死者还"地租"的范围。如果是去年新修的坟今年扫墓就称作为"新社"，要压红白纸镪，以后每年压的便用白纸条。扫墓的供品，一定要有烫熟的蚶，吃了蚶，蚶壳压纸镪，意为留给祖宗当钱用。

　　潮汕是著名侨乡。不少潮籍侨胞，也常有清明回乡扫墓的习惯，以示不忘先人，不忘故土。解放后，扫墓活动又增添了新内容，政府倡导纪念英烈活动。每逢清明时节，机关团体和学校纷纷组织队伍到烈士陵园扫墓，追念先烈的业绩，寄托哀思，激励壮志。

食薄饼

　　清明有食薄饼的习俗，据说是从古代的寒食节习俗沿变而来的。潮汕薄饼分饼皮、馅料两部分，食时用饼皮卷馅料成圆筒状就食。饼皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热镬中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分为咸、甜两种。咸馅，是用豆芽、韭菜，配蛋丝、肉丝、香菇丝混合成馅;甜馅，是用"糖葱"为馅，具有潮汕独特风味。糖葱，又称葱糖，是用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的，雪白松脆，入口即散。明郭子章《潮中杂记》说:"潮之葱糖，极白极松，绝无渣滓"。由此可见，潮汕在明代已有食糖葱薄饼之俗。

蒸朴籽粿

　　朴籽粿为潮人清明扫墓普遍要蒸制的粿品。它是用一种叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)的嫩叶，和米舂粉，发酵配糖，装入桃形陶制粿印或小碗蒸熟后吃的粿品，也叫碗酵桃。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，有清风去淤，清脾健胃之作用。据说，先人每逢饥荒年，便采朴籽树叶充饥度荒。为不忘过去，后人相沿便成此俗。

闹元宵

　　上军田村有从正月十二日开灯至十六日完灯。有童谣云:"十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。"从十三夜起名家各户置办丰盛菜肴祭拜祖宗，然后合家聚吃元宵酒，或互相请吃菜茶、菜粿等。

　　在上军田的庙宇悬挂元宵灯，有时候更搭起灯棚，悬挂大型精致的鏊山灯，展现各种用泥塑或纸扎的"公仔"，布置成《桃花过渡》、《唐僧取经》等戏剧场景。灯火生风，带动"公仔"旋转过场，惟妙惟肖，煞为好看。各户悬灯分多种，当年生男孩的悬挂的大花灯称"男孙"灯，当年新婚悬挂的纱灯称"新婚"灯。儿童则满街奔跑挥舞着各式古灯、提灯等。火树银花，蔚为壮观!

　　正月十五晚上习俗有人在高台点燃大鞭炮，台下人们争先恐后地抢拾，抢到头炮的为最尊，全家庆幸。

　　正月十六晚上高擎火把敲锣打鼓送神游历各家各户，各家各户则在家设好香烛炮竹祈祷神明保佑。

祭祀拜祖

　　逢年过节，萧氏家族都要派代表到祖祠堂前参加祭祀拜祖的仪式，以示感恩，祈祷祖宗保佑，这是一种传统信仰，除夕之夜，萧氏家族的全体家属都要聚齐堂前举行一年当中最大的祭祀仪式。

卖地卖沙事件

　　2010年以来，有汕尾市市级政府退休干部、村队长、以及部分村民和其他村外闲杂人等幕后操纵想用人民币(6000元/每亩)到上军田村里搞非法开发(村里)的河沙资源，而部分村民基于以下原因1.不想看到 伴着数代人成长的美丽河边被人为改变，2.不想看到 因为乱开发河沙 破坏河床 破坏农田 破坏植被 、破坏居住环境)， 但非法人员利用各种手段陆续让村民签字同意(为此他们多次让村民去开会，并扬言如果没有去参加会议的村民就当弃权)他们这样做是否合法?针对有很多村民不同意，这些幕后操纵想利用(村里仅有不多)的河沙资源发财的人们也不含糊， 通过骚扰电话、入户动员、威逼利诱各种手段用绝让可怜的村民签字同意，这让村民愤怒，村民利用各种智慧通过媒体和法律极力维护自己的合法权益，这引起了相关部门和领导的重视，特别在"三建两打"以来，该村的卖地卖沙等非法活动已经得到控制。