仙灵脾滑鸡煲

仙灵脾滑鸡来自煲是以仙灵脾为主料制作的药膳。

• 中文名称 仙灵脾滑鸡煲
• 主要原料 仙灵脾
• 主要食用功效 补虚损，暖肾阳。高血压腰痛、滑精、阳痿患者食用
• 食法 每2日1次，每次吃鸡肉50克

配方

　　仙灵脾12克、 鸡夜起子消肉200克、 黑木耳来自30克、 姜5克 、葱10克 、盐5克、 酱油10克 、素油1000克(实耗50克)

制作

　　1．仙灵脾洗净，放入炖杯内，用水200毫升，煎煮25分钟，去渣留汁液待用。

　　2．鸡肉用沸水焊去血水，沥剂诗凯约肉设朝内干水份，切成4厘米见方的块；木耳发透，去蒂根，撕成瓣状；姜切片、葱切段。

　　3．把炒锅置武除法备纸引燃承收油足火上，加入素油，360百科至六成熟时，下入鸡肉滑透，捞起沥干油份待用。

　　4．炒锅内留试预题苦输架调素油30克烧热，加入黑木耳、鸡肉、仙灵脾肉那钟汁液、盐、酱油，务用文火煲35分钟即成。

食法

　　每2日1次，每次吃鸡肉温获叶而孙50克。