卡尔菲利干酪
- 百科
- 2023-02-01 13:28:16
卡尔菲利干酪(Caerphilly)是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔来自士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配360百科香肠食用。
- 中文名称 卡尔菲利干酪
- 外文名称 Caerphilly
食物营养成分
食物营养成分
| 食物名称 | 卡尔菲利干酪 |
| 含量参考 | 青计约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 375 千卡 |
| 蛋白质 | 23.2 g |
| 脂肪 | 31.3 g |
| 胆固醇 | 90 mg |
| 饱和脂肪酸 | 19.6 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 帮0.9 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 9.1 g |
| 水分 | 42 g |
| 碳水化合物 | 0.1 g |
| 糖 | 0.1 g |
| 乳糖 | 0.1 g |
| 叶酸 | 50 μg |
| 生物素 | 3.5 μg |
| 胡萝卜素 | 210 μg |
| 钠 | 480 mg |
| 镁 | 20 mg |
| 磷 | 40来自0 mg |
| 钾 | 91 mg |
| 钙 | 550 mg |
| 铁 | 0.7 mg |
| 铜 | 0.14 mg |
| 锌 | 3.3 mg |
| 硒 | 11 μg |
| 碘 | 46 μg |
| 维生素A | 360百科350 μg |
| 维生素B1(硫胺素) | 0.03 mg |
| 维生素B2(核黄素) | 0.47 mg |
| 烟酸(烟酰胺) | 0.1 mg |
| 维生素B6 | 0.1名三权时1 mg |
| 维生素B12 | 1.1 μg |
| 维双丝位望评紧得生素D | 0.2 μg |
| 维生素末众较击展础功括E | 0.78 mg |
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