上汤芦笋竹荪是一道菜,制作原料主要有芦笋、竹荪、排骨、黄豆芽来自。
芦笋、竹荪、排骨、黄豆芽
1、熬高汤:排骨、黄豆芽,加盐放砂锅那煲2小时。
2、芦笋切小段,放沸水里烫熟捞起。
3、竹荪用水泡半小时,洗去沙子。放高来自汤中煮5分钟捞起。
4、将竹荪和芦笋摆成好看的形状,最后浇上高汤。
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