北京炒饭

北京炒饭 北京炒饭英文名:Beijing fried rice

实际上是蛋炒饭(Fried rice with egg)

• 中文名称 北京炒饭
• 外文名称 Beijing fried rice
• 别称 蛋炒饭
• 主要原料 大米饭，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否

做法

　　主料:大米饭一碗，鸡蛋一来自个

　　配料:油、盐、葱花、花椒面等。(这是根据韩庚自己在节目里说的)

　　做法:先将鸡蛋一个打好搅均，放入油锅里炒熟360百科，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放造电红小关妈清规周早入盐少许，葱花半连越史矿项把，花椒面少许，然后就可以出锅了。

　　关键:蛋炒饭的原料，要蒸好米饭后，放入冰箱保鲜室冷藏。如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明，属于上品。

来历

　　full house里韩庚做的"北矛京炒饭"

　　在韩国人气组合SUPER JUNIOR的节目里《sup就组镇福住烟复能吗针er junior full house》(2006)的一集中，被成员们不断提起的"北京炒饭"其实是因为错误开始的

　　成员韩庚在《鲁豫有约》这个节目的时候做出以下的解释:

　　"那是我因为韩语发音问题搞括田护营出来的笑话，有一次饭侵次图呼以树排练完了，太饿了，也没东西吃了，后来我就从冰箱里找，看有没有东西可以做的。只有鸡蛋、葱，所以我就……因为我一看那个饭锅里还有米饭，我说那我就炒饭吧!我就蛋炒饭~韩语呢~应该说是b服自起色节学向座却找ugengban,那我的发音也不准所以就，他亮想离承练找们听成bujingban,就是北京炒饭，完了好多成员都说:吃了真好吃，香为但纸突含什么饭?

　　庚:bugengban.

　　成员:啊?!bujingban?啊!北京炒饭!

　　从那以后就开始慢慢一直传传传……"

社会评价

　　06年12月23日

　　同是SJ成员的金希澈在自己的CY中更新说道

　香助标限实低与孩还带　韩庚:在组合中负责来自料理，据说品尝他制作的北京炒城待既祖重神跟见余饭的时候，眼前会出现中国万里长城的景象。

　　此为又一个证据证明北京炒饭确实出自韩庚。

　　2011年9月25日

　　北京鸟巢三国演义演唱会SUJU TALK 时，主持人问SUJU喜欢北京的食物，奎贤说北京炒饭~因为北京炒饭是最好吃而且是最重要的食感球死执大误表批什物!