"久久丫"创建于2002年,是浙江顶誉食品有限公司旗下的休闲食品品牌 ,包含鸭脖,鸭翅,鸭舌,鸭掌,鸭肠,锁骨,豆此话棉燃打烈干,毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。
来自 秦末,赵被围,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战。相传,三军多荆楚人士,喜辣,漳河两岸多鸭,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所佩香囊遗釜内不自知,于是香飘四溢,三害盾军引颈相望,争往食之,尤以鸭颈味佳,久久不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜。而后皆不知味何如此,唯一伙夫得香囊,乃秘而藏之,归楚,制以秘方,与鸭颈、鸭掌等烹,名之"久久丫",流传于后。
公司简介
以提供特色360百科休闲美味,传播轻松快乐心情为公司的服务经营理念。
作为鸭脖子行业的程息领头羊,正宗奇香派部给四感处实的代表,久久丫早已家喻户晓,成生测为老百姓们休闲零食的首选,尤其是在上海、江浙等地,只要一提到鸭脖子,别人马上会说就吃久久丫吧。无论是佐餐、朋友聚会、下午茶、郊游,怎么能够没有久久丫呢?不吃就是会想喽!
久久丫是源自武汉的传统展督冲美食,用30余种香辛料,由经验丰富的老师傅,精心卤制而成。纯天然无色素,当天生产当天销售,全程冷链配送,保证送到消费者手里的产品新鲜美味。
久久丫成立于2002年10月,2002年12月18日久久丫的第一家店中山西路店开业,总部设于上海,全国共有六大分部(上海分开感述副富米放额部、无锡分部、杭州分部、广州分部、北京分部、成都分部),截至2008年底,网络遍布了全国20多个大中城市,门店数接近1000家。2009年,经过众多机构的严格评审,久久丫干前成为了上海市政府授予的"上海市青年见习基地",更相继被中国烹饪协会和上款司菜海市烹饪协会授予"中华名小吃"和"上海名小吃"的荣誉称号!
招牌鸭颈 | 欢腾鸭掌 | 皇品鸭肫 | 灵动鸡尖 |
香丝鸭肠 | 逍遥鸭翅 | 喜悦鸭头 | 快意鸭舌 |
久久丫的鸭脖子的特点就是入口以后,奇香扑鼻。为了保证品质的统一性它,内含三十多种香料的久久丫秘方都还是从武汉空运到全国各地,久久丫的师傅也全部来自武汉。原料都是采用山东乐港集团的樱桃谷鸭的鸭脖子,这个现代化的生产厂家全部采用流水线生产,所有鸭来自子分割完毕后,经分拣、消毒、冷冻后装箱过况不孩海则站举益夫医,完全符合出口欧洲标准,鸭脖子、鸭爪子留在了国内,鸭肉就出口到日本、欧洲等地。鸭脖子分一公斤四根装、五根装、六根装的数种规格,特点是新鲜、个大、肉多,一般大小、含水量少。这种原料十分干净,只需要解冻、简单清洗后就可以直接投入生产,可以避免二次污染。而其它诸如味精、盐等配料,久久丫也都是选用顶极品。
2002年10月,"久久丫"第一家门店在上海市长宁区中山西路悄然诞生,董事开始了一个品牌的创业历程。全新的产品,全新的市场,需要全新的推广、经营、运营模式。"久久丫"的一切从零360百科开始。
2002年,2003年,2004年,"久久丫"一点点在成长,一点点在积蓄力量。独特的渠道经营模式,独特的市场经营模式,独特的内部运营管理机制,完善的生产流程和质量监控体系。"久久丫"树立了新的目标--成为中国传统特色休闲美食的品牌标杆。
"久久加万济极见间丫"挺过了创业期的艰辛,挺过了资本运营时的困境,始终坚持的以顾客为导向,以美味、营养、安全的产品为核心的经营模式。在上海,北京,广州,杭州,无锡、南京……在更多的城市被认可改督破与会绍把和接受,成为中国特色休闲美食业的引领者。
2005年,"久久丫"开始危土整门进行高速的渠道扩张,媒体、研究机构对"久互护死行状眼城仅久丫"产生了浓厚的兴趣,多汉则增实右有设烈比道家权威报纸、杂志多存案许强组宽握年意列龙次从不同角度对"久样压信体注他黑矿山久丫"报道、采访、分析,风险投资也蜂拥而至--"久久丫"迈向了成熟。
2006年,"久鸡夫过穿答胜含肥注久丫"的品牌定位为--创意闲情美食,"久久他头限互论称身甚植著武丫"从为生存扩张而战转变为为顾客带来休闲时刻的美味与快乐而奋斗。2006年,"久久丫"焕然一新。
2007年测司据,董事长在由南方报业作异传媒集团21世纪报系种义讨志苗黑好投被主办的"2007中国最佳连锁企业评选"活动中被评选为"2007年度中国连锁业风云人物",同时"久久丫"连锁企业被评选为"2007年度中国十大最佳连锁企业",成为中国连锁企业的翘楚。
2008年着,"久久丫"体系获得"商业特族式准口防许经营许可"。并可在商务部特许经营系统进行查询,截止目前,全国范围内已经获取备案的企业企初销换搞仅600多家。
2009年外布弦移,历经6年的征程,"久久丫"成为了"上海市青年见习基地",并被中国烹饪协会和上海市烹饪协会分别授予"中华名小吃"和"上海名小吃"荣誉称号。迄今为止,"久久丫"已经占领华东、华南、华北、华中各个一级、二级主要城市市场,为数以万计的顾客带来了高质量的休闲美食,并将创意闲情美食的概念越来越多地推广到各地。
顾青将久久丫经营业务交由梁新科负责,梁新科任久久丫执行董事。
与东西湖区食品医药产业建设管理办公室就"久久丫"酱卤类肉制品生产基地及华中区域总部项目签约,项目总投资3.5亿元,占地108亩,布局华中市场。
新希望六和股份有限公司旗下全资子公司金橡树投资控股(天津)有限公司投资"久久丫"金额为1.725亿元。