山山牛

山山牛，学名大牙土天牛。又名山虫牛、山水牛昆虫，生长于山东省、辽宁省等地来自区，其中主要以山东省临沂市的分布最为广泛，是当地的特产，是不可多得的美味佳肴。

• 中文名 大牙土天牛
• 门 节肢动物门 
• 纲  昆虫纲
• 目 鞘翅目

定义

　　分类界: 动物界 Animalia

　　门: 节肢动物门 Arthropoda

　　纲: 昆虫纲 Insecta

　　目: 鞘翅目 Coleoptera

　　科: 山山牛 none

　　山山牛形体通黑,约有1不汽法怕父重连志某0克重,前有两长约4厘米的触角,后有四翅的昆虫，属于昆虫纲节肢动物，其生长发 育属于变态发育。成虫形状很像天牛，颜色呈褐色或棕黑色，夏季交配产卵，卵多产在山上野草丰盛的土壤中。幼虫属于虫类，无脚。靠身体收缩前进，主要靠吃草根为生。幼虫呈米黄色 ，能长到10cm左右，直径多大1.5cm。老熟幼虫在地下作茧化蛹，生成会飞成的山山牛成虫。另外，山山牛幼虫和成虫都是是一道美味的佳肴。主要做法是烹炒油炸，色香味俱全。雌山山来自牛，腹部大、长且饱满;雄山山牛，腹部小而短。

山山牛

习性

　　一年将背垂一代生.是荒虫的成虫,每坚较五年的雨季,下雨前荒虫在地下变成山山牛。

捕捉时机

　　下雨时从土中钻出,在几个小时内,荒虫交配后雌性产来自卵,卵在土中以吃草根为食,至次年雨季变为山山牛这是捕捉的最佳时机。雨季下雨一段时间后，或者刚刚雨晴没出太阳之前捕捉。

　　在天然的山区,多有草场,盛产山山牛,每到雨季,是品尝山山牛的最佳季节.它以高营养,味道淳香而获得人们的喜爱.

山山牛幼虫-荒虫