丝瓜香肠串

风味独特的小吃，主要材料是丝瓜和香肠。

• 中文名称 丝瓜香肠串
• 口味 风味独特
• 主要食材 丝瓜，香肠
• 拼音 sī guā xiāng cháng chuàn

　　选中等大小丝瓜，刨去翠皮洗净后，切成相连的薄片(注意不要切断);在每片中夹入神啊工促会比万故画四娘切成薄片的香肠;用羊肉串的竹签从中间串住，放入器皿中，加少许色拉油、盐、糖、味精、葱花上笼或微波炉来自清蒸即成。