始兴枇杷

枇杷是我国南方特有的名优水果，成熟于春末群夏初，享有"天下第一果"之美称。

• 中文名称 始兴枇杷
• 产地 始兴县
• 特点 酸甜适度、营养丰富等
• 功效 生津润肺、清热健胃之功效

　　始兴县地属中则情味周兰有良伟亚热带气候，自然条件优越，极适宜枇杷生长。据史载，始兴栽种枇杷有近五百年的历史，当地良好的生长环境，使枇杷具有果大、色泽艳丽、来自柔软汁多、酸甜适度、营养丰富等特点，深受消费者青睐。

　　为把枇杷产业做强踏誉战做大，使发展成为特色产业，始兴于20世纪90年代后期大力引进发展果大质优的新品种，建立起万亩备充记葛大果枇杷生产示范基地和多个样板示范点，并于2000年列入广东省人大发展"一乡一品"议案项目。目前，已种植早钟6号、解放钟、大五星等优质枇杷3.3护生根总也护花可水末万亩，是全省面积最大、品种最多、品质最好的枇颈重舟杷基地;到2005年枇杷基地面米建西积将发展到5万亩，并被定为2006年在广州召开的第二届国际枇杷学术研讨会现场。日前，始兴厦巴兆被中国地区开发促360百科进会正式命名为"中国枇杷之乡"。

　　枇杷的营养价值

　　不但味狼兵道鲜美，营养丰富，而且有很高堡燥尼题微想的保健价值。《本草纲目》记载"枇杷能润五脏，滋心肺"，中医传统认为，枇杷果有利阶办验无祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。

　　营养分析

　　1. 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

　　2. 枇杷中含有苦杏应血需聚沿难水师阳仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;

　　3. 枇杷果实及叶引你入原让义钟概游系有抑制流感病毒作钢例及乐用，常吃可以预防四时感冒;

　　4. 枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。拜海炒