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偏顶蛤

偏顶蛤 Modiolus (Modiolus) modiolus俗称毛海红、假海红以敌想士。瓣鳃纲、贻贝目、想料案致贻贝科。系暖温性底栖贝类。

  • 中文名称 偏顶蛤
  • 界 动物界
  • 门 软体动物门
  • 分布区域 黄海、东海

形态特征

  贝壳略呈长椭圆形,壳大来自而坚厚。壳长大于壳高,两壳大小相等而对称。壳顶位于贝壳的最前端稍后。壳前端略细,极膨胀,后缘较扁而圆,背缘弓形,腹缘直或中部稍向内凹,形成较大足丝孔。由壳顶向后的部分壳面极凸,形成1条隆起肋。壳后部有细长较硬的黄毛。生长纹较粗。无放射肋。韧带极大,两侧贝壳凸起。壳面被褐色壳皮,背缘常呈蓝褐色,顶部壳皮脱落后呈白色或淡紫罗兰色。壳内面淡蓝色或灰白360百科色,有环状纹,壳缘有黄色较薄的壳皮。铰合部无齿。栖息于低潮线至水深100米的海底。足部课利粒电误巴何查意盾之退化,以足丝附着在岩礁或他物上生活,喜相互固着在一起群聚。可切断足丝艺烈报工粒充独武,重新选择附着物。主要食物为浮游硅藻类、有机碎屑。

生长繁殖

  雌雄异体,体外受精。性腺成熟时,雄性呈乳白色或淡黄色,雌性呈褐红色或杏黄色。2龄可达性成熟。生殖期5-8月。

经济价值

  经济贝类。肉肥大,味一般,可鲜食,亦可加工成干品。

来自食物营养成分

食物名称偏顶蛤
含量参考约每100克食物中的含量
能量42 千卡
蛋白质7.2 g
脂肪1.4 g
水分90 g
碳水化合物0.1 g
灰分1 g
136 mg
79 mg
9.8 mg
维生素B1(硫胺素)0.02 mg
维生360百科素B2(核黄素)0.07 mg
烟酸(烟酰胺)2.2 mg
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