山楂水

山楂水是用般九川前实促山楂做成的，其色泽鲜红，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每100克鲜山楂果肉中，含维生素C 89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位)，含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。

此外还含有胡萝卜素、碳水化合物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。制作时要把山楂片洗净，用开水沏。山侵列百香掌孔笑呼楂片泡水能够扩张血管，具来自有降压和促进胆固醇排泄的作用。

• 中文名称 山楂水
• 分类 汤类
• 口味 酸甜
• 主要食材 山楂，冰糖
• 营养素 胡萝卜素、碳水化合物等

用料

　　主料: 山楂片100克。

　　辅料: 白糖20克，开水300克。

做法

　　1 将山楂片用凉水快速洗净，零月水载期给华牛触除去浮灰.放入杯内，浇入开水，加盖闷上。

　　2 待南重策落水温下降到微温时，加入白糖， 搅至溶化即可饮用。

　　3、加入蜂蜜即可饮用。

　　口感:酸酸甜甜、清香可口。

营养价值

治疗痛经来自、月经不调

　　中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。

　　患者可取完整带核鲜皇罪山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用，每日早晚各食山楂泥3360百科0毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。这样可以帮助女人调节痛经，让女人们那几天不再痛苦。但孕妇最好谨慎食用，女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山楂酸甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果括架波普反入孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。

减肥降脂

　　山楂水可减肥降脂。

菜品特色

　　山楂有益健康，但多食有害 ，喝山楂水也是同样的道理，以免肠胃受损，最好以每日进食25克为宜。