啤酒胡萝卜蛋糕

啤酒胡萝卜蛋糕主要由胡萝卜、鸡蛋食用油、啤酒等制作而成的菜品。

• 中文名 啤酒胡萝卜蛋糕
• 主要原料 胡萝卜，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 白糖、泡打粉
• 适宜人群 成年人，青年人

原料

　　胡萝卜一根、鸡蛋五个、食用油100ml、啤酒60ml、白糖、低粉100g、泡打粉1.5ml。

做法

　　1、胡萝卜一根，洗净去皮，切成小丁（之所以做了这款胡萝卜蛋糕，是因为家里的胡萝卜多，放得有点蔫了，本着节约的原则，就以它为主料设计了这款蛋糕），

　　2来自、分离蛋黄和蛋清，

胡帝　　3、五个蛋黄和蛋清（本来只从冰箱里取了四个鸡蛋出来，但制作时发现鸡蛋太小，于是又拿了一个。临时用温水360百科浸泡了一会，使之升温后再分离蛋清、蛋黄），

　　4、60ml啤酒和10g白糖放入盆中（以前换歌做蛋糕一直用牛奶的。出现了三聚氢安事件后家里都很少买牛奶了。环顾四周，发现新开的一瓶没喝完的啤酒，哈～就用它了，看看啤酒蛋糕的效果甚维们岩发封宁说握晶管如何～～），

　　5、用蛋抽子两好体换洋响搅拌至白糖融化，

　　6、加入100ml食用油（我家科沙级减现在正在吃的是葵花功整厂服实二调刚籽油，您用别的油也可以的），打到乳化状态即可。