乌不企丹参炖海参

乌不企丹来自参炖海参是以乌不企、丹参、海参为主料制作的药膳。

• 中文名称 乌不企丹参炖海参
• 主要食材 乌不企，丹参，海参

基本资料

　　乌不企丹参炖海参

　　【日期：2005-06-02】 来源：作者： 【字体：大 中 小】

　　配方：乌不企15克 丹参9克 马鞭草30克 甘草6克 海参100克 绍酒5克 姜5克 葱5克 盐5克

　　制作：1．把前四味中药洗净，放入炖杯内，加水150毫升，煎煮25分钟，去药渣，留药液待用。

　　2．海参发透，顺切薄片，放入碗中，加入盐、绍酒，腌渍20分钟，姜拍松，葱切段待用。

　　3．把海参同药液放入执渐炖杯内，注入鸡汤300毫升，加入姜、葱、盐，置武火烧沸，再用文火炖煮1小丝香燃式时即成。

　　食法：每日1次，每次吃海参50克。

　　功效：滋补肝肾来自，利水除湿。用于肝硬化腹水360百科患者服用。